Grande Hotel Campos do Jordão - Alunos no Comando
Alunos no Comando – Edição 2019

De 25 a 27/10/2019, o Grande Hotel Campos do Jordão recebeu a oitava edição do Desafio Senac: Alunos no Comando. Com o tema “O Mistério da Serra que Chora: Mantiqueira“, o evento foi organizado por estudantes de graduação dos três campi, com envolvimento de outras diversas instâncias da instituição, que planejaram um fim de semana cinematográfico para os hóspedes.

Participaram da ação mais de 100 alunos dos cursos Bacharelado em Hotelaria, Tecnologia em Hotelaria, Tecnologia em Gastronomia e Bacharelado em Educação Física do Centro Universitário Senac. Cerca de 300 hóspedes, entre adultos e crianças, foram atendidos pela equipe. A programação temática, voltada ao lazer, incluiu refeições com insumos da Serra, decoração ambientalista com clima serrano, além de atividades como exposição de fotografias da Mantiqueira, histórias locais, workshops, barracas com divulgação dos produtos locais e outras, todas inspiradas na Serra da Mantiquiera.

Com a iniciativa, os universitários puderam vivenciar a rotina de um hotel de grande porte ao lado de sua equipe e aplicar os conhecimentos de seus respectivos cursos a um ambiente de trabalho, com clientes reais, sob supervisão dos funcionários e docentes responsáveis.